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2006'10.18.18:07

ずばり、梨!
梨-新高
新潟の母が送ってくれた。

品種は新高(にいたか)。
幸水から始まって、豊水、二十世紀と続いて今は新高の時期らしい。
昔は二十世紀が多かったが、最近はいわゆる赤梨が多くなった。甘みと大きさで負けたのかな。

新潟は米の他に果樹栽培も盛んだ。
箱 ↓ 
梨の箱
JAにいがた南蒲(なんかん)とある。
南蒲原(みなみかんばら)の略。
南蒲原とは三条市、加茂市の付近をいう。南蒲原郡もあるが、多くの町村が合併し、田上町(たがみまち)だけが残っている。

左下の★光センサー選別って、すごいね。具体的に光で何を選別しているのだろう?
糖度とか色・・・?
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